Carta de alérgenos

Completa los datos y edita las cláusulas antes de firmar.

Modelo orientativo. Revísalo con un abogado antes de firmarlo.

Establecimiento: nombre Nombre completo o razón social. Ejemplo: Ana García Establecimiento: DNI/NIE/NIF Identificación con su letra de control. Ejemplo: 12345678Z Establecimiento: domicilio Domicilio completo para comunicaciones. Ejemplo: Calle Mayor 1, Zaragoza Responsable: nombre Nombre completo o razón social. Ejemplo: Luis López Responsable: DNI/NIE/NIF Identificación con su letra de control. Ejemplo: 12345678Z Responsable: domicilio Domicilio completo para comunicaciones. Ejemplo: Calle Mayor 1, Zaragoza Lugar Municipio de emisión o firma. Ejemplo: Zaragoza Fecha Fecha real del documento. Ejemplo: 2026-10-01 Versión de la carta Dato aportado por ti que se incorporará al documento. Ejemplo: Datos completos del supuesto Identificación de las fichas de recetas Dato aportado por ti que se incorporará al documento. Ejemplo: Datos completos del supuesto Información sobre contacto cruzado Dato aportado por ti que se incorporará al documento. Ejemplo: Datos completos del supuesto

Platos y alérgenos

Dato aportado por ti que se incorporará al documento. Ejemplo: Plato de ejemplo con ficha completa

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Fuente y alcance: Reglamento (UE) 1169/2011, anexo II

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